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うふふ
2013年07月31日
やっぱり 今日もお茶をよばれてしまいました
今日はパソコンでこの前 休んだところを習いに行ったんですがね
この手前にあるパイは切れ端を このように 焼いて加工したもの
ということでしたが おいしかったですぅ～～～
今日はパソコンでこの前 休んだところを習いに行ったんですがね
この手前にあるパイは切れ端を このように 焼いて加工したもの
ということでしたが おいしかったですぅ～～～
不謹慎
2013年07月31日
この前の お葬式の話なんですが
わたし 葬式の最中 不謹慎にも いろんな雑念が 次々と
浮かんでいました・・・・・・みなさんも 多少身に覚えはあると 思います
まず 宗派が 真言宗でした。 空海 高野山でしたね・・・・・
中学の時 入試のためしっかり 覚えました
なので 浄土真宗のお経とは 全然ちがい 聞いても 聞いても
耳新しく 聞き入ってしまいました
しかも 金具をいろいろたたく場面があり 途中で立って その
金具をたたかれたりしていました・・・・
そして そのお坊さんは まだ年のこうなら ３５歳ぐらいの 若い
お坊さんで 上背も 横幅も大きな人で ・・・・・・・・・・
なんと 声がいいことか 途中では 謡曲を 思わせるような 節回し
があり 拍手したくなるような 読経でした・・・・
ででで こんな大きな体 （やはり 柔道をやっていた ）だと
法衣は 特注じゃあないといけないので お金かかるだろうなぁ～～
真言宗だと 多分 檀家の人数はそんなに 多くないと思うので
経営はどうなんだろう・・・・・・・日頃はどこかに 勤めているのかな
なんて ・・・・・あほなことがうかんでいました
そして 参列している人では 息子さんが 再婚されて 一人
子供がいるとは（４歳） 聞いていたけど もうひとり 中学生の
女の子がいてびっくり ！！相手のかたには 連れ子さんがいたんだ
なんて知らなかったぁ～～・・・・・・とか
場面が かわるごとに いろんな 雑念がつぎつぎ 浮かんできて
いましたが やはり ご主人の姿をみると こみあげるものが
あり終始 悲しみと淋しさが交錯していました
わたし 葬式の最中 不謹慎にも いろんな雑念が 次々と
浮かんでいました・・・・・・みなさんも 多少身に覚えはあると 思います
まず 宗派が 真言宗でした。 空海 高野山でしたね・・・・・
中学の時 入試のためしっかり 覚えました
なので 浄土真宗のお経とは 全然ちがい 聞いても 聞いても
耳新しく 聞き入ってしまいました
しかも 金具をいろいろたたく場面があり 途中で立って その
金具をたたかれたりしていました・・・・
そして そのお坊さんは まだ年のこうなら ３５歳ぐらいの 若い
お坊さんで 上背も 横幅も大きな人で ・・・・・・・・・・
なんと 声がいいことか 途中では 謡曲を 思わせるような 節回し
があり 拍手したくなるような 読経でした・・・・
ででで こんな大きな体 （やはり 柔道をやっていた ）だと
法衣は 特注じゃあないといけないので お金かかるだろうなぁ～～
真言宗だと 多分 檀家の人数はそんなに 多くないと思うので
経営はどうなんだろう・・・・・・・日頃はどこかに 勤めているのかな
なんて ・・・・・あほなことがうかんでいました
そして 参列している人では 息子さんが 再婚されて 一人
子供がいるとは（４歳） 聞いていたけど もうひとり 中学生の
女の子がいてびっくり ！！相手のかたには 連れ子さんがいたんだ
なんて知らなかったぁ～～・・・・・・とか
場面が かわるごとに いろんな 雑念がつぎつぎ 浮かんできて
いましたが やはり ご主人の姿をみると こみあげるものが
あり終始 悲しみと淋しさが交錯していました
おもてなし 食編
2013年07月30日
朝の続きの おもてなし食べ物編です
まず 麦茶とわらびもちです
そして 生地からつくってくださったピザ
おうちの畑で収穫された トマト 玉ねぎ バジルなど使って
とても いい味で おいしかったです。塩分をあまり 感じさせない
まったり感でした
そして コーヒーとフルーツ。
フルーツは ルビーのグレープフルーツの皮をむいて
ゴールドキーウイがステキな器に
おみやげに
なすもろみを分けてくださいました
いただきながら しゃべり 食べてはしゃべり 楽しい時間を
すごさせていただいたことに 感謝です。
ありがとうございました
まず 麦茶とわらびもちです
そして 生地からつくってくださったピザ
おうちの畑で収穫された トマト 玉ねぎ バジルなど使って
とても いい味で おいしかったです。塩分をあまり 感じさせない
まったり感でした
そして コーヒーとフルーツ。
フルーツは ルビーのグレープフルーツの皮をむいて
ゴールドキーウイがステキな器に
おみやげに
なすもろみを分けてくださいました
いただきながら しゃべり 食べてはしゃべり 楽しい時間を
すごさせていただいたことに 感謝です。
ありがとうございました
おもてなし
2013年07月30日
昨日は いつもの お宅にお邪魔する機会を得ました
いつもながらの 風情や季節感がある たたずまいを楽しませて
いただくことができました
まず 床の間は ご自分で描かれた さらさの掛け軸が
床の間はこのように 季節感が あふれていました
そして 掛物はやはり 自分で描かれた さらさでした
卓上の端には このようなものが・・・・なんだと思います？
じゃーん・・・・中身は 中身は
これっ！！
アジサイ色のこんぺいとう何か ステキでしょ
長くなったんで 食べ物編は また 次にあげますね
いつもながらの 風情や季節感がある たたずまいを楽しませて
いただくことができました
まず 床の間は ご自分で描かれた さらさの掛け軸が
床の間はこのように 季節感が あふれていました
そして 掛物はやはり 自分で描かれた さらさでした
卓上の端には このようなものが・・・・なんだと思います？
じゃーん・・・・中身は 中身は
これっ！！
アジサイ色のこんぺいとう何か ステキでしょ
長くなったんで 食べ物編は また 次にあげますね
雑炊
2013年07月29日
今日のお昼は およばれで 手作りピザを いただいてきました
明日 その様子を アップしますね・・・・・・・
それで それで ひとりの 晩御飯は 冷蔵庫のもので
雑炊です・・・・なす 高菜のつけもの じゃこ さつまあげを
卵でとじました・・・・・・
たまには いいもんですよ 胃にやさしくて体への負担が ありません
そそそぉ そしょくぅ～ そしょくぅ～ らんらんら～～～ん
明日 その様子を アップしますね・・・・・・・
それで それで ひとりの 晩御飯は 冷蔵庫のもので
雑炊です・・・・なす 高菜のつけもの じゃこ さつまあげを
卵でとじました・・・・・・
たまには いいもんですよ 胃にやさしくて体への負担が ありません
そそそぉ そしょくぅ～ そしょくぅ～ らんらんら～～～ん
主人の作ったカレー
2013年07月29日
先日から庭の松の剪定（松 ４本 ）に行っていた主人がいる
岐阜の家へお葬式のため合流したわけですが
まあ 主人はじぶんのためになんですが カレーを作っていて
わたしにも 食べさせてくれました
人が作ったもんて 何かおいしく感じるものですね
楽さして もらいました
わたしのとルーが違っていたんで 少し甘口でしたがね・・・・・・
滋賀でもやってくれたらどんなに いいか！！
岐阜の家へお葬式のため合流したわけですが
まあ 主人はじぶんのためになんですが カレーを作っていて
わたしにも 食べさせてくれました
人が作ったもんて 何かおいしく感じるものですね
楽さして もらいました
わたしのとルーが違っていたんで 少し甘口でしたがね・・・・・・
滋賀でもやってくれたらどんなに いいか！！
これはすごい！！
2013年07月29日
お葬式の帰りに 岐阜の兄のところによって
畑で作った 野菜をいろいろもらいました
その中に この前から作っているといっていた 黒にんにくを もらいました
兄が 畑で収穫したにんにくを 炊飯器でつくったものです
かたまりのまま おかまに並べて 保温で１５日間
途中で ひっくりかえしたりして・・・・・・・・・
この黒にんにくの なんとまあ 甘いこと絶品に驚きました
フルーツみたいですね一日に１～２個づつ食べると体によいとか
古い 使わなくなった 炊飯器などを利用して やるといいと思います
わたしも 是非 挑戦したいと思っています
畑で作った 野菜をいろいろもらいました
その中に この前から作っているといっていた 黒にんにくを もらいました
兄が 畑で収穫したにんにくを 炊飯器でつくったものです
かたまりのまま おかまに並べて 保温で１５日間
途中で ひっくりかえしたりして・・・・・・・・・
この黒にんにくの なんとまあ 甘いこと絶品に驚きました
フルーツみたいですね一日に１～２個づつ食べると体によいとか
古い 使わなくなった 炊飯器などを利用して やるといいと思います
わたしも 是非 挑戦したいと思っています
お葬式
2013年07月28日
予定が伸びて・・・・（初七日の法要まで 出るように頼まれて）
２泊になり 今日帰ってきました
主人は松の剪定が途中やりなので 岐阜に残り
わたしは猫が待つ 滋賀に 電車で 帰ってきました
ででで 、今回の葬儀ではやはり いろいろ 考えさせられることが
多々ありました
まず 悲しいは悲しいんですが 肝臓がんで２年の闘病生活だったので
癌で 亡くなられる場合は その闘病の間に 家族や まわりは
だんだん 知らず知らずのうちに 気持ちの整理や 見送る気持ちが
できてきて おいおいすがって 泣きじゃくるというようなことは
ありませんでした・・・・それよりも やっと 楽になって もう痛みや
苦しみから 解放してあげることができた・・・・という気持ちが
そうさせているのかなと 思いますね・・・でも本当に 悲しかったり
淋しかったりするのは これからの方が 強いかもしれませんね
いつも 桜の季節になると 岐阜の家に７人がより（３組の夫婦と
離婚した男性がひとり・・・・主人の小学校時代からの 幼馴染）
泊まりがけの 宴会をやりました
又 花火大会にも 居酒屋に集まり 花火を見ながらの
宴会をやったり ・・・・・鳥羽とかへ 旅行に行ったりしましたが
亡くなる前に そのことが 楽しかったと 言ってくれたことが
せめてものなぐさみになりました・・・・・
でも やはり お姉さんと言う人は 悔しいやら 残念やら 悲しいやらで
怒って 「何で 症状があったはずなのに 早いとこ 病院へ 行かん
かったんや！！ 」って くやしがってみえました
ご主人は 喪主挨拶では やはり 涙ながらに 妻への 感謝と
謝辞をしておられました
この 主人のお仲間は２人 （男） 亡くなって ５人になってしまいました
この先は 助け合えることがあったら 少しでも 手を さしのべて
支え合っていけたらいいなぁ～～と思います
でも それぞれ 近くにいないので どれだけできるかは わかりませんが・・・・
家へ 帰ってきたら 花壇の鬼百合がむかえてくれまました
２泊になり 今日帰ってきました
主人は松の剪定が途中やりなので 岐阜に残り
わたしは猫が待つ 滋賀に 電車で 帰ってきました
ででで 、今回の葬儀ではやはり いろいろ 考えさせられることが
多々ありました
まず 悲しいは悲しいんですが 肝臓がんで２年の闘病生活だったので
癌で 亡くなられる場合は その闘病の間に 家族や まわりは
だんだん 知らず知らずのうちに 気持ちの整理や 見送る気持ちが
できてきて おいおいすがって 泣きじゃくるというようなことは
ありませんでした・・・・それよりも やっと 楽になって もう痛みや
苦しみから 解放してあげることができた・・・・という気持ちが
そうさせているのかなと 思いますね・・・でも本当に 悲しかったり
淋しかったりするのは これからの方が 強いかもしれませんね
いつも 桜の季節になると 岐阜の家に７人がより（３組の夫婦と
離婚した男性がひとり・・・・主人の小学校時代からの 幼馴染）
泊まりがけの 宴会をやりました
又 花火大会にも 居酒屋に集まり 花火を見ながらの
宴会をやったり ・・・・・鳥羽とかへ 旅行に行ったりしましたが
亡くなる前に そのことが 楽しかったと 言ってくれたことが
せめてものなぐさみになりました・・・・・
でも やはり お姉さんと言う人は 悔しいやら 残念やら 悲しいやらで
怒って 「何で 症状があったはずなのに 早いとこ 病院へ 行かん
かったんや！！ 」って くやしがってみえました
ご主人は 喪主挨拶では やはり 涙ながらに 妻への 感謝と
謝辞をしておられました
この 主人のお仲間は２人 （男） 亡くなって ５人になってしまいました
この先は 助け合えることがあったら 少しでも 手を さしのべて
支え合っていけたらいいなぁ～～と思います
でも それぞれ 近くにいないので どれだけできるかは わかりませんが・・・・
家へ 帰ってきたら 花壇の鬼百合がむかえてくれまました
行ってきます
晩ごはん・・・・・創作編
2013年07月26日
昨日の晩ごはん わたし一人用です
やはり 冷蔵庫にあるもので 創作しちゃいました （大げさ！！
）
まずトマトに クリームチーズとらっきょを刻んでのせてみました
らっきょのシャリシャリした歯ごたえと チーズのとろっとした
食感が いいですね・・・・・・
どんな味かは ためしてみてくださいましまし・・・・・・・
まわりのきゅうりは 例の 梅醤油に着けたものです
これもなかなかいけます
次は 鯖味噌缶が 半分残っていたので なす にんじん ピーマン
しいたけ キャベツと 炊いてみました・・・・・・・・・
けっこう 鯖に味がしっかりついているのと鯖缶の 味噌の つけ汁
だけで 調味料は加えないで炊いてもちょうどいい味でした
ただこれは ハクサイとねぎのほうが あうなぁ～～と思いました
あとは さつまあげと ごーやのつくだに かぼちゃでした
今回も野菜がたくさん取れました そして 自分にあった味付けで
食べれるのが 何よりですね・・・・・・
では 突然雨が降り出すような 変な気候が続きますが
ご自愛くださいませませ
やはり 冷蔵庫にあるもので 創作しちゃいました （大げさ！！
）
まずトマトに クリームチーズとらっきょを刻んでのせてみました
らっきょのシャリシャリした歯ごたえと チーズのとろっとした
食感が いいですね・・・・・・
どんな味かは ためしてみてくださいましまし・・・・・・・
まわりのきゅうりは 例の 梅醤油に着けたものです
これもなかなかいけます
次は 鯖味噌缶が 半分残っていたので なす にんじん ピーマン
しいたけ キャベツと 炊いてみました・・・・・・・・・
けっこう 鯖に味がしっかりついているのと鯖缶の 味噌の つけ汁
だけで 調味料は加えないで炊いてもちょうどいい味でした
ただこれは ハクサイとねぎのほうが あうなぁ～～と思いました
あとは さつまあげと ごーやのつくだに かぼちゃでした
今回も野菜がたくさん取れました そして 自分にあった味付けで
食べれるのが 何よりですね・・・・・・
では 突然雨が降り出すような 変な気候が続きますが
ご自愛くださいませませ
ゴーヤのつくだに
2013年07月25日
ゴーヤのつくだにを いただきました
苦味が無く 少し甘くて 白いごはんに いいですね
レシピは
まず くしがたに切ったら さっと湯がく
材料 （４人分）
ゴーヤ
中１本
<Ａ>
水 ５０ｃｃ
しょうゆ ３０ｃｃ
みりん ３０ｃｃ
砂糖 ３０ｇ
酢 ２５ｃｃ
<Ｂ>
ちりめんじゃこ １０ｇ
かつおぶし ２～３ｇ
を入れて 弱火で ことこと 汁けが無くなるまで 煮込む
ほかにみなさんは どうやって食べてますか？？
苦味が無く 少し甘くて 白いごはんに いいですね
レシピは
まず くしがたに切ったら さっと湯がく
材料 （４人分）
ゴーヤ
中１本
<Ａ>
水 ５０ｃｃ
しょうゆ ３０ｃｃ
みりん ３０ｃｃ
砂糖 ３０ｇ
酢 ２５ｃｃ
<Ｂ>
ちりめんじゃこ １０ｇ
かつおぶし ２～３ｇ
を入れて 弱火で ことこと 汁けが無くなるまで 煮込む
ほかにみなさんは どうやって食べてますか？？
晩ごはん
2013年07月25日
きのうから 主人は岐阜へ行ったので 自分ひとりのための
ごはんです
このブログに載せることが 励みになって ちゃんと作って食べようと
思えることに 感謝 感謝です
今回の条件は 生協などで 配達された食材が 冷蔵庫に
たくさん 眠っているので 買わないで 冷蔵庫にあるもので
作るということを 課してみました
晩ごはんです
チャーハンです・・・・高菜 シーチキン たまごで 味付けは
高菜とシーチキンの味だけで・・・・・
ほうれんそうとベーコン いんげんコーンの炒めたの
味付けはベーコンの味を中心に 塩ほんの少し
梅干しのスープです
なすと みょうがと うめぼしのほぐしたのです。かつおでしっかり
だしをとってあるので カツオの風味と うめぼしの酸味がいい具合でした
味付けは 梅干しの塩分だけで・・・さっぱりして おいしいですよ
ちなみに これ わたしのオリジナルどす
すいか
暑くなりそうですが 今日も いい一日でありますように
ごはんです
このブログに載せることが 励みになって ちゃんと作って食べようと
思えることに 感謝 感謝です
今回の条件は 生協などで 配達された食材が 冷蔵庫に
たくさん 眠っているので 買わないで 冷蔵庫にあるもので
作るということを 課してみました
晩ごはんです
チャーハンです・・・・高菜 シーチキン たまごで 味付けは
高菜とシーチキンの味だけで・・・・・
ほうれんそうとベーコン いんげんコーンの炒めたの
味付けはベーコンの味を中心に 塩ほんの少し
梅干しのスープです
なすと みょうがと うめぼしのほぐしたのです。かつおでしっかり
だしをとってあるので カツオの風味と うめぼしの酸味がいい具合でした
味付けは 梅干しの塩分だけで・・・さっぱりして おいしいですよ
ちなみに これ わたしのオリジナルどす
すいか
暑くなりそうですが 今日も いい一日でありますように
販売のくふう
晩ごはん
2013年07月24日
昨日は ケーキを食べたりしたんで あまり おなかがすかず
単品メニューでした。
といっても これに トマトとあの梅醤油でつけた おいしいきゅうり
いかの 一夜干しで 主人はビールを飲みました・・・・
ででで 単品メニューはカレーうどんでした
久し振りなので おいしかったです
今日は 朝から すごい雨です
腰は ほとんど よくなったけど おうちで テレビ独占です
岐阜へ今 行った主人の留守の間の唯一の楽しみだす
単品メニューでした。
といっても これに トマトとあの梅醤油でつけた おいしいきゅうり
いかの 一夜干しで 主人はビールを飲みました・・・・
ででで 単品メニューはカレーうどんでした
久し振りなので おいしかったです
今日は 朝から すごい雨です
腰は ほとんど よくなったけど おうちで テレビ独占です
岐阜へ今 行った主人の留守の間の唯一の楽しみだす
うふふ
2013年07月23日
昼 お弁当を買いにいった主人が なかなか 帰ってきません
帰ってきたと 思ったら 手には お弁当と こんなものを
隣町の ケーキ屋さんまで 足を のばしたとか
それで それで いうことが
「長いこと食べてなかったんで どうしても 食べたくなって！！」
だって ！！
子供みたいだけど こういう時って あるよね・・・・・・・
帰ってきたと 思ったら 手には お弁当と こんなものを
隣町の ケーキ屋さんまで 足を のばしたとか
それで それで いうことが
「長いこと食べてなかったんで どうしても 食べたくなって！！」
だって ！！
子供みたいだけど こういう時って あるよね・・・・・・・
晩ごはん ａｎｄ 朝ごはん
2013年07月23日
昨日の 晩御飯 主人用です
わたしは ごはんも うなぎも 少しだけ
魚はいとよりの 塩焼きでした
朝ごはんです
ささみときゅうり レタスの トマトの ごま油と醤油のドレッシング和え
あああ！！ 腰が痛くても どうしても 頑張ってしまうわたし
少し悲しい！！
わたしは ごはんも うなぎも 少しだけ
魚はいとよりの 塩焼きでした
朝ごはんです
ささみときゅうり レタスの トマトの ごま油と醤油のドレッシング和え
あああ！！ 腰が痛くても どうしても 頑張ってしまうわたし
少し悲しい！！
うめしょうゆで・・・・・
2013年07月22日
この前 つけたうめしょうゆ
これで きゅうりを つけてみました
うーん。酸味があっておいしんだけど この醤油だけだと からいので
つぎのは だし汁で 薄めて 漬けてみたいと思います
これで きゅうりを つけてみました
うーん。酸味があっておいしんだけど この醤油だけだと からいので
つぎのは だし汁で 薄めて 漬けてみたいと思います
晩ごはん・・・手抜編
2013年07月22日
きのうは 昼ごろから 急に腰が痛くなり・・・・・（持病）
晩御飯は 手抜きをして 買ったもので すましました
生きてるとこんなことも あるけど でもでも 女は頑張るのです（笑）
ビールを飲む主人の あてに 出して 食してもらいました
たこをいただいたので わさびしょうゆで あえました
アジフライ （既製品）
かぼちゃがまだ残ってるんで やっぱりこれ
いものつる
お寿司とおはぎ （既製品）
湿布をしたら いくぶん 楽になったんで 今日も 安静に（いつもだけど）
過ごしたいと思います
晩御飯は 手抜きをして 買ったもので すましました
生きてるとこんなことも あるけど でもでも 女は頑張るのです（笑）
ビールを飲む主人の あてに 出して 食してもらいました
たこをいただいたので わさびしょうゆで あえました
アジフライ （既製品）
かぼちゃがまだ残ってるんで やっぱりこれ
いものつる
お寿司とおはぎ （既製品）
湿布をしたら いくぶん 楽になったんで 今日も 安静に（いつもだけど）
過ごしたいと思います
