そうめんかぼちゃでしたぁ~~

2014年08月09日

答えは そうめんかぼちゃでした

そちらでも 地元の人は 知ってますよね

では 今日の そうめんかぼちゃの料理です

輪切りにして 湯がきましたぁ

そうめんかぼちゃでしたぁ~~


よく湯がけたら 冷水にとりだして なかをほぐします



そうめんかぼちゃでしたぁ~~


中から どんどん そうめん状に 実がほぐれて出てきます

そうめんかぼちゃでしたぁ~~


水できれいに洗ってから 

ハム きゅうり ゆで卵をいれ マヨネーズと 洋からし 塩しょうしょうで

サラダにしました


そうめんかぼちゃでしたぁ~~


そうめんかぼちゃでしたぁ~~


もうひとつは みょうがをさっとゆで きゅうりとで 三杯酢にし

ごま油で風味を・・・・・


そうめんかぼちゃでしたぁ~~



一年に 1回は 食べたくなる素材ですぅemotion18

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Posted by ine at 18:49│Comments(10)おかず
この記事へのコメント
<〃^∀^〃)ェヘヘ 数年前に平湯温泉の親戚の祭りで出されてから、驚い

て、1年に1回やったのが、道の駅で売ってるの知ってから自分で買って作れ

るようになったので、時期になると楽しみです☆

ineさんとこで、食べれるってことはそろそろこっちも出てくる頃なのかなぁ?

今のとこはまだ見かけないですΣ(ノ∀`*) 
Posted by みぃ✿みぃ✿ at 2014年08月09日 19:08
みいさん

みいちゃんは どんなの作るのかな?

作ったら アップしてな

そうか まだそっちは でてないのかぁ~~
Posted by ineine at 2014年08月09日 19:12
あ、かすか~な記憶に食べたことあるかもですf^_^;
Posted by 桜香 at 2014年08月09日 19:43
そうめんカボチャ、食べたことがない(≧∇≦)
食べてみたいけど、見かけたことがない(^^;;
いいなぁ〜
Posted by スプリング2 at 2014年08月09日 19:48
桜香さん

わたしも しばらく食べてなかったけど 最近道の駅で

買うことがあり 美味しいなと思います

桜香さんも ヘルシーなので 是非・・・・・・
Posted by ineine at 2014年08月09日 20:34
スプリング2さん 

もう少しすると 道の駅に 必ず出ますよ

是非食べてみて・・・・・おいしいよ
Posted by ineine at 2014年08月09日 20:35
スプリングさん。あじかに売ってありますよ。
家の息子はパスタ仕立てにして店で使うそうです。
私はせいぜいサラダか酢の物だけどね(ー_ー)!!
Posted by tikarasotikaraso at 2014年08月09日 21:06
tikarasoさん

情報ありがとうございます

スプリングさんに 明日伝えますね

パスタのようにも使えるなんて 面白いですね・・・

どんなんやろ・・・・
Posted by ine at 2014年08月09日 22:45
そうめんかぼちゃ!
知らなかったです(><)
味が創造出来ないのですが、しゃきしゃきした感じなのでしょうか?
そうめん・・というからには、めんつゆで食べてもおいしい?
などなど、食べてみたい!思いが募ります(^^)
東京には売ってるかなあ・・。
Posted by やさしいこむぎやさしいこむぎ at 2014年08月10日 04:39
やさしいこむぎさん

東京にあるかな?

高山には これから 道の駅にでまわるので・・・あじかには あるそうですね

あなたに ぴったりの ヘルシー 食材だと思います
Posted by ine at 2014年08月10日 08:32
 
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