そうめんかぼちゃでしたぁ~~
2014年08月09日
答えは そうめんかぼちゃでした
そちらでも 地元の人は 知ってますよね
では 今日の そうめんかぼちゃの料理です
輪切りにして 湯がきましたぁ

よく湯がけたら 冷水にとりだして なかをほぐします

中から どんどん そうめん状に 実がほぐれて出てきます

水できれいに洗ってから
ハム きゅうり ゆで卵をいれ マヨネーズと 洋からし 塩しょうしょうで
サラダにしました


もうひとつは みょうがをさっとゆで きゅうりとで 三杯酢にし
ごま油で風味を・・・・・

一年に 1回は 食べたくなる素材ですぅ
そちらでも 地元の人は 知ってますよね
では 今日の そうめんかぼちゃの料理です
輪切りにして 湯がきましたぁ
よく湯がけたら 冷水にとりだして なかをほぐします
中から どんどん そうめん状に 実がほぐれて出てきます
水できれいに洗ってから
ハム きゅうり ゆで卵をいれ マヨネーズと 洋からし 塩しょうしょうで
サラダにしました
もうひとつは みょうがをさっとゆで きゅうりとで 三杯酢にし
ごま油で風味を・・・・・
一年に 1回は 食べたくなる素材ですぅ

Posted by ine at 18:49│Comments(10)
│おかず
この記事へのコメント
<〃^∀^〃)ェヘヘ 数年前に平湯温泉の親戚の祭りで出されてから、驚い
て、1年に1回やったのが、道の駅で売ってるの知ってから自分で買って作れ
るようになったので、時期になると楽しみです☆
ineさんとこで、食べれるってことはそろそろこっちも出てくる頃なのかなぁ?
今のとこはまだ見かけないですΣ(ノ∀`*)
て、1年に1回やったのが、道の駅で売ってるの知ってから自分で買って作れ
るようになったので、時期になると楽しみです☆
ineさんとこで、食べれるってことはそろそろこっちも出てくる頃なのかなぁ?
今のとこはまだ見かけないですΣ(ノ∀`*)
Posted by みぃ✿
at 2014年08月09日 19:08

みいさん
みいちゃんは どんなの作るのかな?
作ったら アップしてな
そうか まだそっちは でてないのかぁ~~
みいちゃんは どんなの作るのかな?
作ったら アップしてな
そうか まだそっちは でてないのかぁ~~
Posted by ine
at 2014年08月09日 19:12

あ、かすか~な記憶に食べたことあるかもですf^_^;
Posted by 桜香 at 2014年08月09日 19:43
そうめんカボチャ、食べたことがない(≧∇≦)
食べてみたいけど、見かけたことがない(^^;;
いいなぁ〜
食べてみたいけど、見かけたことがない(^^;;
いいなぁ〜
Posted by スプリング2 at 2014年08月09日 19:48
桜香さん
わたしも しばらく食べてなかったけど 最近道の駅で
買うことがあり 美味しいなと思います
桜香さんも ヘルシーなので 是非・・・・・・
わたしも しばらく食べてなかったけど 最近道の駅で
買うことがあり 美味しいなと思います
桜香さんも ヘルシーなので 是非・・・・・・
Posted by ine
at 2014年08月09日 20:34

スプリング2さん
もう少しすると 道の駅に 必ず出ますよ
是非食べてみて・・・・・おいしいよ
もう少しすると 道の駅に 必ず出ますよ
是非食べてみて・・・・・おいしいよ
Posted by ine
at 2014年08月09日 20:35

スプリングさん。あじかに売ってありますよ。
家の息子はパスタ仕立てにして店で使うそうです。
私はせいぜいサラダか酢の物だけどね(ー_ー)!!
家の息子はパスタ仕立てにして店で使うそうです。
私はせいぜいサラダか酢の物だけどね(ー_ー)!!
Posted by tikaraso
at 2014年08月09日 21:06

tikarasoさん
情報ありがとうございます
スプリングさんに 明日伝えますね
パスタのようにも使えるなんて 面白いですね・・・
どんなんやろ・・・・
情報ありがとうございます
スプリングさんに 明日伝えますね
パスタのようにも使えるなんて 面白いですね・・・
どんなんやろ・・・・
Posted by ine at 2014年08月09日 22:45
そうめんかぼちゃ!
知らなかったです(><)
味が創造出来ないのですが、しゃきしゃきした感じなのでしょうか?
そうめん・・というからには、めんつゆで食べてもおいしい?
などなど、食べてみたい!思いが募ります(^^)
東京には売ってるかなあ・・。
知らなかったです(><)
味が創造出来ないのですが、しゃきしゃきした感じなのでしょうか?
そうめん・・というからには、めんつゆで食べてもおいしい?
などなど、食べてみたい!思いが募ります(^^)
東京には売ってるかなあ・・。
Posted by やさしいこむぎ
at 2014年08月10日 04:39

やさしいこむぎさん
東京にあるかな?
高山には これから 道の駅にでまわるので・・・あじかには あるそうですね
あなたに ぴったりの ヘルシー 食材だと思います
東京にあるかな?
高山には これから 道の駅にでまわるので・・・あじかには あるそうですね
あなたに ぴったりの ヘルシー 食材だと思います
Posted by ine at 2014年08月10日 08:32