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きゅうりのわさび漬け

2013年08月21日

今年の夏は　きゅうりを　ようがらしでつけたり　わさびでつけたり

よくしました。　おいしかったぁ～～～emotion18

ただ　チュウブに　入っている　洋からしや　わさびを３センチぐらい

ビーとだし　そこへ　塩と　さとうを　お好みで入れ　かきまわして

輪切りにしたきゅうりをいれて　かきまぜてなじませ漬け込むだけ・・・・・


わたしはタッパーに入れ　冷蔵庫で冷やしてたべます。

朝漬けた時






昼ごろ味を見て　塩味が薄くなっていたんで　塩をたしました


夕方には





うーんお茶を飲みながら　おいしくて　つい　食べ過ぎてしまいますemotion10  

Posted by ine at 16:37 │Comments(4) │おかず

今度は　さつまいもで・・・・

2013年08月21日

黒にんにくを作った炊飯器で　今度は　黒さつまいもいを・・・・・


ではなくて　どんなになるか　やってみます









細い小さいさつまいもです


保温で３日　５日　１０日ぐらいでどうなるかな？


ちょっと　検討がつきません。　わたしてきには　干しイモみたいな

甘さになったらいいのにと　思うんだけど　どんなもんでっしゃろ？？


  

Posted by ine at 07:32 │Comments(4) │食べ物
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