DOUYUKOTO???

2014年01月26日

あの 麹とごはんで作った 甘酒いな

今朝までは あんまり 甘うなかったのに

今日の夕方には ものすごう 甘いんやさな・・・・・

砂糖は 完全に いらんな・・・・


DOYUKOTO?・・・・・30時間ぐらい寝ていただいたら

甘うなるということ?

あんまり おいしいで 向かいの 一人暮らしのおばあちゃんに 

今 あげてきたんやぁ~~~~emotion10


DOUYUKOTO???

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Posted by ine at 17:38│Comments(12)食べ物
この記事へのコメント
ホッとする甘さやろ!

飲みすぎ注意やょ(笑)
Posted by 和ちゃん at 2014年01月26日 18:25
和ちゃん

へい!了解です!!

でも 自然の甘さっていいなぁ~~~
Posted by ineine at 2014年01月26日 18:28
おいしくなってよかったですね~。 あまり甘くて濃いときはお湯でのばして飲みます。夏は冷やして私の夏バテ防止薬でーす。実は夏の季語らしいです。 発酵が進みすぎるとすっぱくなるので早めにお召し上がりください。たくさんあったら冷凍するといいです。
Posted by ベジころんベジころん at 2014年01月26日 18:33
はじめまして。

昔ながらの、砂糖を使わない甘酒は、自然の甘さで美味しいですよね!
もち米だと更に甘いみたいですよ。
Posted by ドトドト at 2014年01月26日 20:45
え~~冷凍もできるんですね!\(☆o☆)/
横で母が、発酵したやつのほうがすきやといってます(笑)
私は元々、好んで飲まないけど何年かぶりに飲むと、なんか美味しい♪と思ってしまいます( ´艸`)  ←たま~にがいいんですかね☆
Posted by みぃ✿みぃ✿ at 2014年01月26日 20:58
ベジころんさん

失敗かと 思ったんですが 甘く おいしくなって

感激です。ベジころんさんが 作って冷凍したって ブログにかいておられたんで

もう一度 たくさん作って 冷凍しても いいかなと思ってます

ほんと日本人の知恵ですねこんな いい飲み物を作ったなんて・・・・
Posted by ine at 2014年01月26日 21:01
ドト様

こちらこそはじめまして・・・・トマトさんが ドトさんへ行かれてるとか

お母さんが しいたけを 買いに来てくださるということ聞いていました

そしたら ドトさんの ブログを発見して それ以来楽しみに

みさせてもらっています。 はじめてのおつかいに 初コメしようと

思いましたが 勇気がでず・・・・でしたが 今度から 書かせてもらいますね

なるほど もち米やともっとおいしいと思います

次回には取り組んでみますね・・・

今後とも どうぞよろしくです
Posted by ine at 2014年01月26日 21:07
みいさん

わぁ~~~お母さん すごい!!

お酒になるようなのが 好き!!ということは お酒が好き!!

みいちゃんお酒飲めたっけ・・・・・・・・・

そうそう ベジころんさんは その道の プロだから よく知ってみえて

冷凍して 夏の疲れた時に 飲むと 体にいいんだって!!
Posted by ine at 2014年01月26日 21:11
麹とかの発酵食品
めっちゃ体に良いでいなそんでもって、砂糖使わないのが、体に良いもんな
Posted by 7bey at 2014年01月26日 21:25
7beyさん

そうなんやさな これに 塩を少し入れたら 塩麹かも・・・・・

それで お肉と一緒に しいたけ焼いたら おいしいかもな・・・・

肉厚しいたけで今晩カレー作ったけど おいしかったよぉ~~~
Posted by ineine at 2014年01月26日 21:33
ありがとうございます。

ぜひ高山に起こしの際は、よって下さいね。

自分のブログ以外のコメントは、気づくのが遅くて、すみません。
Posted by ドトドト at 2014年02月04日 20:46
ドトさん

いえいえ すごいはやいので びっくりです

はい。ぜひ寄らせてくださいね 楽しみです
Posted by ineine at 2014年02月04日 20:50
 
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