ごはん
2013年11月27日
そうそう きょうの朝ごはんの画像があったので・・・・・
今日は タジンなべを 乗鞍こうじみそ と
柚子をしぼって 果汁をかけて いただきました
ちょうど味噌と柚子があっていい味になりましたぁ～～
いわしの干物（あまくち）焼いて
日野菜の漬けたの
主人朝から 野菜がたくさん取れました
今日は タジンなべを 乗鞍こうじみそ と
柚子をしぼって 果汁をかけて いただきました
ちょうど味噌と柚子があっていい味になりましたぁ～～
いわしの干物（あまくち）焼いて
日野菜の漬けたの
主人朝から 野菜がたくさん取れました
Posted by ine at 17:03│Comments(15)
│ごはん
この記事へのコメント
あらら？このお漬物は高山の品漬けのように赤くなるんですね。
食べてみたいです！
食べてみたいです！
Posted by tikaraso
at 2013年11月27日 19:38
at 2013年11月27日 19:38いつもiｎeさんのタジン鍋料理をみながら・・
家にあるのが二人分くらいの小さめなやつで使い損ねてます
タンスのこやし（？）になるよりは
使ってみるべきやな！！！
四人でつつくもまた楽し（・・）！？
家にあるのが二人分くらいの小さめなやつで使い損ねてます
タンスのこやし（？）になるよりは
使ってみるべきやな！！！
四人でつつくもまた楽し（・・）！？
Posted by カリメロ姐さん at 2013年11月27日 20:07
at 2013年11月27日 20:07庭に 柚子とかスダチとか実っていたら
豊かなレシピが
楽しめるのにと思います。飛騨では無理ですもんね。
豊かなレシピが
楽しめるのにと思います。飛騨では無理ですもんね。
Posted by 和ちゃん at 2013年11月27日 20:57
tikaraso様
そうなんです。滋賀県日野町が発祥の地の この辺のものなんですが
こりこりしてておいしですよぉ～～
葉っぱも食べれるのがいいです。
手に入ったら 送りますね
そうなんです。滋賀県日野町が発祥の地の この辺のものなんですが
こりこりしてておいしですよぉ～～
葉っぱも食べれるのがいいです。
手に入ったら 送りますね
Posted by ine at 2013年11月27日 22:30
カリメロ姐さん
やっぱり 野菜を たくさんとろうとすると これに
限ります・・・・是非是非 ひっぱり出してきてくださいね
やっぱり 野菜を たくさんとろうとすると これに
限ります・・・・是非是非 ひっぱり出してきてくださいね
Posted by ine at 2013年11月27日 22:32
和ちゃんさん
そうでしたかぁ～～～飛騨では そういったものが
育たんのやぁ～～～
わぁ～～～たくさんあったのに・・・・
そうでしたかぁ～～～飛騨では そういったものが
育たんのやぁ～～～
わぁ～～～たくさんあったのに・・・・
Posted by ine at 2013年11月27日 22:34
そうそう、柚子はこっちではスーパーでしか見たことないです＾＾；
柚子こしょうっていうのも、最近ねり状だって知ったくらいでΣ(ﾉ∀｀*)
子供の頃は、苦手な味やったけど今はあったほうが食が進むって感じで
舌が変わってきたんかなぁヾ(๑￫‿￩๑)ﾉﾟ
朝から野菜いっぱい食べるとお通じよくなりませんか？
いまだに私の母の世代（70台）でも、朝抜くと体にいいとか平気で言う人いるので、病気が増えるのはしゃーないなぁなんて(笑)
私も最近簡単料理だったんで、風邪ひいてしまって・・・
栄養・睡眠不足は大敵ですね(>_<) 今日は作成やめて寝ようかな・・
柚子こしょうっていうのも、最近ねり状だって知ったくらいでΣ(ﾉ∀｀*)
子供の頃は、苦手な味やったけど今はあったほうが食が進むって感じで
舌が変わってきたんかなぁヾ(๑￫‿￩๑)ﾉﾟ
朝から野菜いっぱい食べるとお通じよくなりませんか？
いまだに私の母の世代（70台）でも、朝抜くと体にいいとか平気で言う人いるので、病気が増えるのはしゃーないなぁなんて(笑)
私も最近簡単料理だったんで、風邪ひいてしまって・・・
栄養・睡眠不足は大敵ですね(>_<) 今日は作成やめて寝ようかな・・
Posted by みぃ✿ at 2013年11月27日 23:03
at 2013年11月27日 23:03みいさん
みいさんはちゃんと 知識があって 手の込んだ料理をされるので
すごいなと思います
たしかに 通じは 野菜の量に 比例しますね
できるだけとは 思ってるんですがぁ～～
そうやね 柚子の香りと 酸味は食慾が増して この時期いいもんですよね
お風呂にも・・・・
とにかく お願いやから あまり手を使わんといて ほしいな
仕事以外はぁ～～～
みいさんはちゃんと 知識があって 手の込んだ料理をされるので
すごいなと思います
たしかに 通じは 野菜の量に 比例しますね
できるだけとは 思ってるんですがぁ～～
そうやね 柚子の香りと 酸味は食慾が増して この時期いいもんですよね
お風呂にも・・・・
とにかく お願いやから あまり手を使わんといて ほしいな
仕事以外はぁ～～～
Posted by ine at 2013年11月27日 23:11
at 2013年11月27日 23:11野菜たっぷりとったし、今朝はご飯食べられないくらい動いて忙しかったから、痩せるんと、違いまっか〜〜
ホント今度あったら、スルーかも知れない、振り向いて、あれっみたいな〜
ホント今度あったら、スルーかも知れない、振り向いて、あれっみたいな〜
Posted by 7bey at 2013年11月27日 23:19
７beyさん
そう思うやろぉ～～～なかなか・・・・
やせるとは そんな 簡単なもんではないということを
いやというほど 思い知らされてるしぃ～～
ただ ただ 胃とおなかまわりが 少し減ったし 指輪をはめたら
ちょっと ごそごそしてる
まあ 若くはないし ぼちぼち やりますわぁ～～～
そう思うやろぉ～～～なかなか・・・・
やせるとは そんな 簡単なもんではないということを
いやというほど 思い知らされてるしぃ～～
ただ ただ 胃とおなかまわりが 少し減ったし 指輪をはめたら
ちょっと ごそごそしてる
まあ 若くはないし ぼちぼち やりますわぁ～～～
Posted by ine at 2013年11月27日 23:27
at 2013年11月27日 23:27お味噌と柚子！いいですね！
以前からダジン鍋、気になってて…
こんなん見たら欲しくなるぅ(^_^.)
やばっ！どんどん物が増えるしぃ
以前からダジン鍋、気になってて…
こんなん見たら欲しくなるぅ(^_^.)
やばっ！どんどん物が増えるしぃ
Posted by さなさな at 2013年11月28日 10:14
at 2013年11月28日 10:14さなさなさん
こんなん買わんでも 充分な料理してるから
買わんでいいですぅ
ようするに 鍋にふたして 蒸したらいいんだもんね
こんなん買わんでも 充分な料理してるから
買わんでいいですぅ
ようするに 鍋にふたして 蒸したらいいんだもんね
Posted by ine at 2013年11月28日 11:44
そやけどそやけど…
形が違うもん
とんがった蓋やしぃ
私、道具から入る人なんどすぅ(^^ゞ
形が違うもん
とんがった蓋やしぃ
私、道具から入る人なんどすぅ(^^ゞ
Posted by さなさな at 2013年11月28日 14:55
at 2013年11月28日 14:55さなさなさん
そういわれると 確かに 道具は道具として
ある訳で 野菜がおいしく いただけるわけで・・・・・
えい！！買いなはれ！！
そういわれると 確かに 道具は道具として
ある訳で 野菜がおいしく いただけるわけで・・・・・
えい！！買いなはれ！！
Posted by ine at 2013年11月29日 07:29
at 2013年11月29日 07:29わーいわーい(*^^)v
Posted by さなさな at 2013年11月29日 09:26
at 2013年11月29日 09:26
